Cómo diferenciar nuestros jamones y paletas ibéricas

Posted on 19 marzo, 2016

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¿Crees que lo sabes todo acerca de la Denominación de Origen Guijuelo? ¿Eres capaz de distinguir qué jamones y paletas ibéricas pertenecen a nuestra DOP y cuáles no? Bueno, si la respuesta es negativa o no estás cien por cien seguro, no te preocupes. hemos preparado para ti la infografía completa del jamón ibérico de Guijuelo.

En esta infografía de lo más ibérica podrás conocer cuáles son las razas de cerdos que tratamos en la DOP Guijuelo, los tipos de jamones y y paletas que mimamos para ti, la tradición de nuestro trabajo del día a día y además, como colofón final, te enseñamos a leer y a entender cómo es nuestro etiquetado. Con sólo un vistazo vas a poder conocer todos los detalles de nuestros productos para que cuando vayas a la carnicería no te den serrano por Guijuelo.

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