Adelanto de Salamanca / La Plaza Mayor de Guijuelo se convirtió ayer en un hervidero de guijuelenses y vecinos de la comarca dispuestos a probar el mejor jamón del mundo, como es el que elaboran los miembros de la Denominación de Origen Jamón Guijuelo.

 

En esta ocasión se celebraba el decimonovena edición del Día del Jamón, que este año coincide con el 25 aniversario de la creación de este Consejo Regulador que aglutina a más de 100 empresas del sector ibérico de la comarca guijuelense.

 

Para conmemorar este hecho, la Denominación ofreció un plato de jamón ibérico a todos aquellos que pasaron por la Plaza Mayor de la villa chacinera desde las 20 horas y hasta bien entrada la noche. En esta ocasión colaboraron las socias de la Asociación de Mujeres Emprendedoras de Guijuelo, quienes se encargaron de llenar los platos y distribuirlos entre las cientos de personas que a lo largo de la tarde noche acudieron al estand instalado en el centro.