Tal y como se publico recientemente en el Boletín Oficial de la Provincia, la decimosexta edición de la Feria Tecnochacinera será del del 6 al 9 de junio de 2012.
La Feria Tecnochacinera de Guijuelo es una de las más importantes dentro del sector cárnico de las que se realizan en España, es una feria técnica que se ha consolidado, ha sobrepasado límites geográficos del oeste español y adquiere en cada convocatoria un rango nacional cada vez mayor.

Puede visitar la web de la feria en: http://www.tecnochacinera.es/